Restaurant Jägerheim

Gutbürgerliche deutsche Küche, gemütliche Atmosphäre, Biergarten

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Das Restaurant Jägerheim befindet sich im idyllischen Niederhofer Kohlenweg 170 in Dortmund, umgeben von viel Grün und nahe dem Rombergpark. Es überzeugt mit einer traditionellen deutschen Küche, darunter Wildgerichte, deftige Schnitzel und saisonale Spezialitäten. Die Atmosphäre ist rustikal und gemütlich, ideal für Familienfeiern oder einen entspannten Abend mit Freunden. Durch die Lage im Süden Dortmunds ist das Jägerheim auch ein beliebter Treffpunkt nach Spaziergängen im nahegelegenen Waldgebiet oder Park. Wer Wert auf herzliche Gastfreundschaft und regionale Küche legt, ist hier gut aufgehoben.

Menü

NamePreis
Cordon Bleunull
Rouladennull
Wiener Schnitzelnull
Kaiserschmarrnnull
Saltimboccanull
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Umfangreiche Menüauswahl

Cordon Bleu

Das Schnitzel überzeugt mit einer knusprigen Panade, die angenehm mit dem saftigen Schinken-Käse-Füllung harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und klassisch, genau wie man es erwartet. Die Beilagen runden das Gericht solide ab. Insgesamt ein zufriedenstellendes Erlebnis, das nicht spektakulär überrascht, aber genau das liefert, was es verspricht. Ein gutes, bodenständiges Gericht für Liebhaber der Hausmannskost.

Rouladen

Die traditionellen deutschen Rinderrouladen überzeugen mit einer klassischen Füllung und zartem Fleisch. Das Gericht wird mit perfekt gekochten Kartoffeln und knackigem Gemüse serviert, was für ein stimmiges Gesamtbild sorgt. Die Kombination der Zutaten bietet einen herzhaften, authentischen Geschmack, der an Hausmannskost erinnert. Insgesamt ein gelungenes Gericht für Liebhaber deftiger Küche.

Wiener Schnitzel

Das klassische Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch überzeugt durch seine zarte Konsistenz und den authentischen Geschmack. Die Panade ist herrlich knusprig und goldbraun gebraten, ohne dabei fettig zu wirken. Jeder Bissen erinnert an die traditionelle Wiener Küche. Wer Wert auf Qualität und Originalität legt, wird bei diesem Gericht sicherlich nicht enttäuscht.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist eine herrlich lockere österreichische Süßspeise aus zerrissenem Pfannkuchen. Die Zubereitung überzeugt durch ihre Einfachheit, der fluffige Teig erhält durch den Puderzucker eine angenehme Süße. Besonders in Kombination mit Apfelmus entsteht ein stimmiges Geschmackserlebnis. Eine gelungene Wahl für Liebhaber traditioneller Desserts, das Gemüt und Gaumen gleichermaßen anspricht, ohne zu schwer zu wirken.

Saltimbocca

Das italienische Kalbsschnitzel überzeugt mit zartem Fleisch, aromatischem Schinken und frischem Salbei. Die feine Sauce rundet das Gericht harmonisch ab, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Insgesamt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das angenehm traditionell bleibt und besonders Liebhaber klassischer italienischer Küche anspricht. Die Portion ist stimmig und das Zusammenspiel der Zutaten gelungen.

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